Karadeniz Yemekleri

Anasayfa > Karadeniz Yemekleri

Karadeniz Yemekleri

Karadeniz Yemekleri kategorimizde Karadeniz Yemek Tarifleri ve Karadeniz Mutfağı hakkında bilgiler yer almaktadır. Karadeniz Yemekleri kategorimize katkı sağlamak istediğiniz takdirde yazılarınızı bizlere Bu e-posta adresini spambotlara karşı korumak için JavaScript desteğini açmalısınız e-posta adresinden ulaştırabilirsiniz. Görüntülemede sorun yaşadığınız veya içeriğine ulaşamadığınız konu başlıklarını ve sorunlu linkleri yine Bu e-posta adresini spambotlara karşı korumak için JavaScript desteğini açmalısınız e-posta adresine bildirebilirsiniz.

Karadeniz Yemekleri
Yazar Nezahat DEĞİRMENCİ
Perşembe, 12 Kasım 2009 01:26
"Karadeniz Yemek Tarifleri" bölümümüze uzun bir aradan sonra yeni tarifler eklemeye başlıyoruz. Sn. Nezahat DEĞİRMENCİ'nin anlatımından yemek tariflerimize "Yuvarlak" anlatımıyla devam ediyoruz... Devamı... Yorum (0) Hit: 660

Karadeniz Yemekleri
Yazar Nezahat DEĞİRMENCİ
Pazar, 18 Ocak 2009 17:23
Yabani domates (Sosyete domatesi) tarlalarımızda kendiliğinden yetişen bir sebzedir. Tarlalarda çalıştığımıza vakitlerde suyumuz bittiğinde çoğunlukla susuzluğumuzu gidermek için yeriz. Devamı... Yorum (0) Hit: 1405

Karadeniz Yemekleri
Yazar Nezahat DEĞİRMENCİ
Pazar, 21 Eylül 2008 15:24
Temmuz Ayından bu yana ara vermiş olduğumuz “Karadeniz Yemek Tarifleri” yazı dizimize “Yufka Tavası” ile devam ediyoruz... Nezahat DEĞİRMENCİ’nin tarifinden okuyoruz, buyurun “Yufka Tavası”… Devamı... Yorum (0) Hit: 850

Karadeniz Yemekleri
Yazar Nezahat DEĞİRMENCİ
Pazar, 25 Mayıs 2008 15:07
Kimimiz Kuymak der, kimimiz Muhlama… Karadeniz’de en çok sevilen yemeklerimizden birisi de Muhlama’dır. Mayıs ayı için Karadeniz Yemekleri Tariflerimize Muhlama (Kuymak) ile devam ediyoruz. Devamı... Yorum (1) Hit: 1911

Karadeniz Yemekleri
Yazar Ülkü ÖNAL
Salı, 25 Mart 2008 14:58
Doğu Karadeniz Bölgesinin zengin mutfak kültürünün bir yansıması olan Artvin Ardanuç Sagara (Sakarya) Mutfağı hakkında Ülkü ÖNAL’ın kaleme almış olduğu bu makale ile bilgilerimizi genişletiyoruz. Devamı... Yorum (0) Hit: 1252

Karadeniz Yemekleri
Yazar Nezahat DEĞİRMENCİ
Çarşamba, 22 Nisan 2009 22:04
Yöremizde çok sevilerek tüketilen tatlı türlerinden birisi de muhakkak ki helvadır… Kimisi sade, kimisi de tırnaklı tabir ettiğimiz ince pidelerin içinde yemeyi tercih eder. Bildiğim iki yapılış şeklini paylaşacağım sizlerle… Devamı... Yorum (0) Hit: 6435

Karadeniz Yemekleri
Yazar Nezahat DEĞİRMENCİ
Cumartesi, 01 Kasım 2008 15:28
Kasım ayı ile birlikte “Karadeniz Yemek Tarifleri” yazı dizimize “Otluk Tavası” ile devam ediyoruz. Nezahat DEĞİRMENCİ’nin o güzel anlatımı ile devam edelim dilerseniz: “Otluk Tavası”… Devamı... Yorum (0) Hit: 1133

Karadeniz Yemekleri
Yazar Nezahat DEĞİRMENCİ
Pazartesi, 21 Temmuz 2008 15:14
Temmuz ayı için Karadeniz yemekleri tariflerimize yöremizin vazgeçilmez tatlarından “Karalahana Sarması” ile devam ediyoruz. İsterseniz gerisini Nezahat DEĞİRMENCİ’nin anlatımdan öğrenelim… Devamı... Yorum (0) Hit: 884

Karadeniz Yemekleri
Yazar Nezahat DEĞİRMECİ
Pazartesi, 28 Nisan 2008 15:03
Bu ayki yemek tarifimize Lahana Yığması ile devam ediyoruz. Bizler için her ay bir yemek tarifini hazırlayan Nezahat DEĞİRMENCİ Nisan ayı için lahana yığmasının nasıl yapılacağını anlatıyor. Devamı... Yorum (0) Hit: 871

Karadeniz Yemekleri
Yazar Nezahat DEĞİRMENCİ
Pazartesi, 03 Mart 2008 14:51
Karadeniz Yöresi Mutfağından örnekler vermeye devam ediyoruz. Yöresel Yemeklerimiz bölümümüzde bu ay Fasulye Turşusu Kavurmasına yer veriyoruz. Buyurun tarifi hep birlikte okuyalım... Devamı... Yorum (0) Hit: 1656